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जर्मन कैमोमाइल और रोमन कैमोमाइल, कैमोमाइल की दो सामान्य किस्मों में कुछ उल्लेखनीय अंतर हैं। यद्यपि वे सभी पौधों के एक ही जीनस से संबंधित हैं, लेकिन उनके स्वरूप, बढ़ती परिस्थितियों और उपयोगों में कुछ अंतर हैं।
सबसे पहले, जर्मन कैमोमाइल दिखने में रोमन कैमोमाइल से अलग है। जर्मन कैमोमाइल में छोटे फूल होते हैं, आमतौर पर 1 से 2 सेंटीमीटर व्यास के बीच, जबकि रोमन कैमोमाइल में बड़े फूल होते हैं, आमतौर पर 2 से 3 सेंटीमीटर के बीच।
जर्मन कैमोमाइल में पीले केंद्र के साथ पतली पंखुड़ियां होती हैं, जबकि रोमन कैमोमाइल में पीले रंग के केंद्र के साथ चौड़ी पंखुड़ियां होती हैं। इसके अतिरिक्त, जर्मन कैमोमाइल में फूलों के तने लंबे होते हैं, जबकि रोमन कैमोमाइल में अपेक्षाकृत छोटे फूल होते हैं।
दूसरा, दो प्रकार की कैमोमाइल भी उनकी बढ़ती परिस्थितियों में भिन्न होती है। जर्मन कैमोमाइल यूरोप और उत्तरी अमेरिका में व्यापक रूप से उगाया जाता है और गर्म जलवायु और पूर्ण सूर्य को तरजीह देता है। यह मिट्टी पर मांग नहीं कर रहा है और विभिन्न प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल हो सकता है।
इसके विपरीत, भूमध्यसागरीय क्षेत्र में रोमन कैमोमाइल अधिक आम है, जहां इसे बढ़ने के लिए गर्म जलवायु और शुष्क मिट्टी की स्थिति की आवश्यकता होती है।
उसके ऊपर, दो प्रकार के कैमोमाइल भी उनके उपयोग में भिन्न होते हैं। जर्मन कैमोमाइल का व्यापक रूप से हर्बल दवा और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, और इसके फूलों के हिस्सों का उपयोग अक्सर हर्बल चाय बनाने या फूलों के अर्क को निकालने के लिए किया जाता है।
जर्मन कैमोमाइल में शामक, विरोधी भड़काऊ और एलर्जी विरोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग चिंता को दूर करने, नींद को बढ़ावा देने और त्वचा की सूजन का इलाज करने के लिए किया जाता है। रोमन कैमोमाइल मुख्य रूप से फूलों की बागवानी और सौंदर्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। इसके फूलों में सुगंधित गंध होती है और इसका उपयोग साबुन, शैंपू और आवश्यक तेल जैसे उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।
रासायनिक संरचना के संदर्भ में, जर्मन कैमोमाइल में विभिन्न प्रकार के सक्रिय तत्व होते हैं, जिनमें वाष्पशील तेल, फ्लेवोनोइड्स, Coumarins, terpenes, आदि शामिल हैं। सबसे महत्वपूर्ण तत्व वाष्पशील तेल हैं, जिनमें α-फोलेट, वर्बेनोन, आदि शामिल हैं। ये घटक हैं जो जर्मन देते हैं। कैमोमाइल इसके विरोधी भड़काऊ, शांत और एंटी-एलर्जी गुण हैं।
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रोमन कैमोमाइल में भी समान घटक होते हैं, लेकिन इसकी रासायनिक संरचना अपेक्षाकृत सरल होती है। मुख्य सक्रिय संघटक एक वाष्पशील तेल है, जिसमें α-फोलेट, मिथाइलेटेड α-फोलेट, सिनामिक एसिड आदि शामिल हैं। ये घटक हैं जो रोमन कैमोमाइल को इसके जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और शांत करने वाले गुण देते हैं।
खेती के तरीकों के संदर्भ में, जर्मन कैमोमाइल आमतौर पर हर्बल दवाओं और पारंपरिक चीनी दवाओं के क्षेत्र में इसकी मांग को पूरा करने के लिए बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। जर्मन कैमोमाइल को बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है और अनुकूल जलवायु में तेजी से बढ़ता है। यह अनुकूलनीय है और विभिन्न प्रकार की मिट्टी और जलवायु में बढ़ सकता है।
रोमन कैमोमाइल आमतौर पर बगीचों में भूनिर्माण और फूलों के बिस्तरों में रंग जोड़ने के लिए खेती की जाती है। इसे बीज द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है लेकिन गर्म और शुष्क जलवायु के लिए इसकी प्राथमिकता के कारण इसकी खेती में अधिक ध्यान और रखरखाव की आवश्यकता हो सकती है।
इसके अतिरिक्त, जर्मन कैमोमाइल और रोमन कैमोमाइल के पारंपरिक उपयोगों में अंतर हैं। जर्मन कैमोमाइल का यूरोप और अन्य जगहों पर एक लंबा इतिहास है और लोक हर्बल परंपराओं में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
इसका उपयोग अक्सर अपच, सिरदर्द, सर्दी और त्वचा की सूजन जैसी स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। जर्मन कैमोमाइल भी एक सामान्य घटक है जिसका उपयोग हर्बल चाय और अन्य हर्बल तैयारियां बनाने के लिए किया जाता है।
प्राचीन रोम से रोमन कैमोमाइल का व्यापक रूप से हर्बल उपचार में उपयोग किया जाता रहा है और इसका एक लंबा इतिहास रहा है। यह आमतौर पर अन्य चीजों के अलावा पाचन समस्याओं, सूजन और तंत्रिका तंत्र विकारों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, त्वचा पर शांत और जीवाणुरोधी प्रभाव प्रदान करने के लिए रोमन कैमोमाइल का उपयोग फूलों के मुकुट, इत्र और सौंदर्य उत्पादों में किया जाता है।
संक्षेप में, हालांकि जर्मन कैमोमाइल और रोमन कैमोमाइल पौधों के एक ही जीनस से संबंधित हैं, वे उपस्थिति, बढ़ती परिस्थितियों और उपयोगों में काफी भिन्न हैं।
इन अंतरों को जानने से हमें उनकी विशेषताओं और लाभों को बेहतर ढंग से समझने और उनका उपयोग करने में मदद मिलती है। हर्बल दवा के क्षेत्र में और फूलों की बागवानी और सौंदर्य दोनों में, दोनों प्रकार के कैमोमाइल का अद्वितीय मूल्य और उपयोग होता है।